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2011.02.15

東京に移動。

今日から東京出張。せっかくだから午前中は雑用を片付けて、お昼は名古屋で櫃まぶしを食べようかしら。ということで12時ごろに名古屋に向けてGO。
とはいえ昼飯時はどこも混むだろう。並んで待つのが嫌なのでしばらく駅のそばの東急ハンズで時間をつぶしたあと、1時ごろ名鉄百貨店のレストラン街へ。…行ったら、どの店も20人以上並んでいたので諦めて、同じ名古屋駅でも反対側にあるエスカ地下街で櫃まぶしをいただく。うむ、旨い。最初はこってりした鰻を味わい、次は薬味で味覚を刺激、最後は茶漬けでさっぱりいただく。よく考えられているなあ…。どこのミスター味っこだろう、こんな料理考えたの。
その後新幹線で東京に移動。生まれて初めてEX-ICで新幹線に乗ったけれど、幸か不幸か別に問題もなし。

夜は知り合いと、ホテルそばにある「こなから」というおでん屋で飲む。うむ、旨い。人気店らしく2時間しかいられないのが難点だが、だしの味のしっかり効いた澄んだスープがとても良い。一品料理の鮟肝やモツ煮、揚げニンニク味噌などもGood。今度この辺に泊まるときは、夜の候補にいれとこう。

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