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2008.03.29

振る振る。

朝、『大学で5分ほど停電があった』とのメールがあったので、戦々恐々としながら大学へ来たが、どうやらパソコンが無事で安心。まあサーバー系は無停電電源装置がついているから大丈夫だと信じてはいたが、パソコンはちょっと心配だったからなあ。

コカコーラ、振って飲む炭酸飲料を発売』というのを見て、昔「なぜ炭酸飲料は振るとエライ事になるのか」と悩んだのを思い出した。色々と悩んだ末、結果として出た答えが、『振ると液体中に泡ができるから』という代物。炭酸の缶の中の気圧は高くなっているわけだけれど、泡がある状況で缶を開けると、気圧が下がって泡が膨らむ。沢山泡があると、それだけ膨らむ泡の数も増えるのでブシュッと吹き出る。

で、今考えても、これで正しいんだろうとは思うのだが、いろいろと気になることもあるんだよなあ。例えば。

  • 噴出す過程では泡の数は変わらず泡のサイズが大きくなるのか?それとも泡の数自体も増えるのか?
  • 最初の泡の数と吹き出方の間にはどの程度相関があるのだろうか?相転移的な急激な変化があるのだろうか?

…などなど。
ペットボトルのコーラを使えば実験は可能なんだけど…片付けが大変なんだよなあ…

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Comments

炭酸ジュースを振ると何故泡が吹き出るのか?との疑問を寝ながら考えていましたが分かりません。検索したらヒットしたのでコメント入れていきますね(笑)

Posted by: かっちゃん | 2008.08.21 09:39 AM

>かっちゃんさま
コメントありがとうございます。今後とも御ひいきに(笑)。

Posted by: いちのみや | 2008.08.21 07:19 PM

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